Semifreddo Goloso per Bambini ai tre cioccolati

20 Luglio 2011

Questo semifreddo è ottimo per gustare una merenda super golosa anche nelle serate più calde. Inoltre, può essere servita benissimo per i compleanni e festicciole estive. E’ un pò lunga da preparare ma non complicata e i bambini di divertiranno sicuramente!

Ingredienti:
125 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato bianco
150 g di cioccolato alla gianduia
6 uova
150 ml di panna da montare
135 g di burro
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di pistacchi
Preparazione:
Ungere leggermente con olio di semi una terrina e ricoprirla con un rettangolo di carta da forno. Per la mousse al cioccolato fondente, spezzetare il cioccolato e farlo sciolgere a bagnomaria. Far sobbollire in un tegamino, appena un minuto, 50 ml di panna e versarla sul cioccolato sciolto. Mescolare bene. Unire al composto due tuorli, uno alla volta e 45g di burro ammorbidito. Montare separatamente due albumi e incorporare delicatamente al composto di cioccolato. Nello stesso modo, preparare la mousse al cioccolato bianco e al cioccolato Gianduia. Disporre nella terrina, uno sopra l’altro le tre diverse mousse e livellare bene la superficie e lasciare in frigo per almeno 6 ore. Servire con i pistacchi.
Piace alla mamma perché: è una ricetta fatta in casa, golosa sì ma senza additivi chimici
Piace al Piccolo Cuoco perché: è divertente versare il composto al cioccolato in tre colori direttamente nella terrina e poi osservare il cambiamento della solidità del cioccolato
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo Cuoco
Ricetta adatta per intolleranti al latte: NO
Ricetta adatta per intolleranti alle uova: NO
Difficoltà: media difficoltà
Questa Ricetta si può preparare nei mesi di:
GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC
Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
NOTE: I tempi dati nella ricetta sono puramente indicativi perché la preparazione di un piatto può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno utilizzato.
Hai una ricetta per Bambini da proporrci? Inviaci la Tua Ricetta con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata nel nostro Sito!
Se ti è piaciuta questa ricetta, iscriviti gratuitamente alla nostra newsletter per ricevere le raccolte delle ricette del Piccolo Cuoco ogni due settimana. Vuoi invece avere sempre sotto mano tutte le nostre ricette e consultarle quando vuoi direttamente sul tuo palmare? Clicca dal tuo telefonino ( abilitato alla navigazione internet ) al sito http://ricette-per-bambini.m.libero.it/ oppure richiedi l’invio gratuito del  link al tuo cellulare tramite sms. Puoi anche seguirci su Facebook, Twitter e Feed.

Acquista la tua copia del Ricettario per Bambini del Piccolo CuocoAcquista il Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco

scritto da

2 commenti per “Semifreddo Goloso per Bambini ai tre cioccolati

  1. Laura ha detto:

    Che buono!!!! ricetta golosissima!!!Questo we ci provo e poi vi faccio sapere! A presto 🙂

  2. Piccolo Artista ha detto:

    Ciao Laura, sì è buonissima e super golosa! Fammi sapere come è venuta! :- )

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *