Ciambella facile all’arancia

06 Novembre 2014

Leggera, soffice, veloce da preparare.Una ciambella adatta alla prima colazione! Parola di mamma Chiara…

Ingredienti

180 g di zucchero
250 g di farina
3 uova
130 g di olio di semi o olio extra vergine di oliva
130 g di acqua
una bustina di lievito per dolci
succo di una arancia

ciambella torta

Preparazione: montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, l’acqua, il succo di arancia, la farina ed il lievito setacciati. Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella di 24 cm e versare l’impasto.
Cuocere in forno caldo, a 180° per circa 40 minuti.

 

scritto da
Mamma, giornalista, amante della buona cucina. Meglio se bio e a km 0! Nel 2012 ha fondato Romagnamamma.it, il quotidiano online dedicato a mamma e papà di cui fa parte il progetto di Piccolo cuoco.

3 commenti per “Ciambella facile all’arancia

  1. beatrice ha detto:

    Due cose: 1. Non mi piace usare l ‘olio nei dolci perché altera il sapore finale. Vorrei sostituirlo con il burro…ma quanti grammi? :-/
    2. Sarebbe carino poter condividere la ricetta ma non visualizzo la funzione. È un mio problema o non è prevista?

    1. Viviana Cippone ha detto:

      ciao Beatrice, direi che 100 grammi di burro possono bastare. Io uso l’olio di semi a posta, perché ha un sapore più delicato. Però è una questione di gusti immagino!

    2. Viviana Cippone ha detto:

      per quel che riguarda lo share, le icone sono sulla sinistra della pagina!

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