Margharet Evangelisti, mamma e food blogger del sito “Ricette di una mamma celiaca” e autrice del libro “L’Artusi senza glutine” ci regala una nuova ricetta semplice e adatta a grandi e piccoli.
Una torta salata perfetta come antipasto o per un aperitivo con gli amici. Semplice e gustosa, conquisterà i palati di grandi e piccini.
Da mangiare fresca, servita come antipasto o secondo è un’idea estiva anche per una serata tra amici.
Avete mai fatto un rotolo di erbette con impasto di patate? Ecco la ricetta giusta!
Seguite questa ricetta passo dopo passo, se apprezzate le spezie vi piacerà. Il cumino rende le lenticchie molto saporite.
Un piatto dal sapore estivo, molto fresco e digeribile per la presenza dei semi di cumino, sostituite il cumino al pepe per un sapore più tradizionale.
Mozzarella, melanzane. Ma a differenza della ricetta tradizionale, fette di pane abbrustolito e pomodori freschi affettati. Quanti strati golosi in questa parmigiana che piacerà di sicuro anche ai vostri bambini e che potrete servire anche fredda.
L’arte di arrangiarsi e di non buttare quello che resta nel frigo. Il risultato? Ottimo.
Piace anche i bambini e fa bene alla salute. Asparagi, grana, pecorino, uova e patate insieme dentro un guscio di sfoglia per una torta salata davvero primaverile.
Quando si sente parlare di parmigiana, si pensa sempre a qualcosa di pesante e fritto. Invece ho creato una versione leggera per cui, senza bisogno di dover friggere nulla e in pochissimo tempo, riuscirete ad ottenere una parmigiana di zucchine che piacerà sia ai grandi che ai piccoli. Ingredienti: 1 kg di zucchine 700 ml […]