Margharet Evangelisti, la mamma forlivese che ha riscritto le ricette di Artusi eliminando il glutine, oggi ci regala una delle sue preparazioni. La ricetta è contenuta nel suo libro “L’Artusi senza glutine” (Il Ponte Vecchio). Per una cena sfiziosa e gustosa vi consiglio questa ricetta. Adatta per i bambini perché i taglierini possono essere tagliati con […]
Se mangiare gli spinaci ai vostri bambini per voi diventa più difficile della missione impossibile, provate con la nostra zuppa di avena e spinaci. Servita in questo modo (come nella foto) sarà un successo garantito! Questo piatto è un ottimo primo caldo, ricco di proteine (di avena e formaggio) che potete servire con le fette […]
In uno dei nostri post precedenti parlavamo di quanto sia forte l’influenza dei personaggi dei cartoni animati nei confronti dei bambini piccoli, soprattutto se usati nelle confezioni dei cereali o merendine per bambini. Con questa idea, oggi vogliamo suggerire alle mamme un modo divertente di far mangiare le verdure ai bambini piccoli, soprattutto a tutti […]
Quest’insalata con uova sode e prosciutto cotto è un modo gustoso per far apprezzare i fagiolini anche ai più piccoli. È inoltre un piatto completo, in grado di fornire una buona dose di proteine. Ingredienti: 150 g di fagiolini 50 g di prosciutto cotto 2 uova sode sale olio extravergine di oliva Preparazione: Lavate […]
L’insalata è da sempre il piatto ideale per l’estate, ma i nostri piccoli non sempre adorano mangiare la verdura, inverno o estate che sia! Quindi ho cercato di trovare un modo per rendere più divertente la solita insalata…i risultati sono stati ottimi! Provate anche voi! Ingredienti per 4 persone: 1 cespo di lattuga fresca 4 […]
Ricetta super veloce e facilissima, per far mangiare la verdura ai bimbi e ai papà (che spesso sono peggio dei bimbi quando si parla di cibo sano e verdura). Le varianti sono infinite, noi vi proponiamo una versione molto basica, perché è più sana e digeribile e apprezzata da tutti. Ingredienti: 8 pomodori rotondi 100 […]
Un contorno leggero da abbinare a qualsiasi secondo di carne o pesce, veloce da fare e buono da mangiare! L’ideale per una cena da gustare in famiglia! Ingredienti: 4 pomodori grandi5 cucchiai di pan grattato3 cucchiai di parmigiano grattugiatoUn pizzico di sale1 cucchiaio raso d’olio extra vergine d’oliva Preparazione: Lavate i pomodori, tagliateli a metà […]